venerdì 31 agosto 2018

Friggitrice horeca

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Manutenzione friggitrici professionali. Le friggitrici dei ristoranti richiedono una continua manutenzione e sono particolarmente difficili da pulire a causa delle grandi quantità di olio e delle particelle di cibo residuo. Sebbene si tratti di una procedura ben più lunga rispetto al lavaggio di qualche piatto, è opportuno pulire la . La serie di friggitrici Caterchef è in acciaio inox hanno un elemento removibile con una funzione di disinserimento quando questo viene rimo.

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A spiegarci i segreti di tale successo Davide Valsecchi, proprietario di . Note tecniche: LUNGHEZZA IMMERSIONE 3X 1MM. FLANGIA CON OR - RACCORDI BULBO M10XFUNZIONAMENTO A BAGNO PER FRIGGITRICI F7-4E- F7-6E- F9-4EF9-6ECompatibile a: MARENO Per saperne di più. Una ragazza di anni lavorava in un fast-food come addetta alla friggitura.


Un giorno è scivolata sul pavimento bagnato perchè la macchina del ghiaccio perdeva acqua. La ragazza ha riportato gravi .

Padella Horeca diam cm. C 200°C Modalità di preparazione In friggitrice : mettere il prodotto ancora surgelato in padella o nella friggitrice con abbondante olio molto caldo (180°C) e friggerlo fino alla doratura desiderata (minuti). Al forno: preriscaldare il forno a 200°C, disporre i petti di pollo ancora surgelati sulla teglia a metà altezza e .

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