L'Università del caffè è il centro di eccellenza creato da illy per promuovere e divulgare la cultura del caffè in tutto il mondo.
Nel 20si trasferisce a Trieste, presso la sede di illycaffè, ed oggi ha oltre. L'Università del caffè insegna ai produttori come ottenere il meglio dalla natura. Per l'Attività Divulgativa, l'Università del Caffè organizza in sede, nei punti vendita o durante eventi e manifestazioni culturali, lezioni al gusto di caffè per gli . L'Università del Caffè, sotto l'egida di Illycaffè, propone a Trieste corsi professionali per gli addetti ai lavori e seminari per gli appassionati.
Università del Caffè ha aggiunto nuove foto all'albuTRAINING FOR TRAINERS - Autumn edition. Università del Caffè added new photos to the albuMAESTRO BARISTA edizione autunnale.
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