Per iniziare la preparazione dei waffle light senza burro dovete innanzitutto unire insieme le uova e lo zucchero. Lavorate per qualche minuto così da creare un composto ben omogeneo a cui dovrete aggiungere la vanillina e la farina . I waffles sono anche chiamati gaufres e sono la variante belga dei famosi pancakes americani. Poichè siamo in piena estate e la prova costume si avvicina , oggi ho pensato ad una variante estiva e leggera dei waffles , una ricetta senza burro e senza olio , ma che dà comunque waffles morbidissimi che vi . Ovviamente per realizzare questi dolci senza burro avete bisogno . Io preferisco quelli con olio senza burro. Aroma alla vaniglia (opzionale).
Ecco la ricetta per preparare dei golosi waffle , ideali per la colazione. Ottimi accompagnati da marmellata o crema di nocciole. Waffle morbidi senza burro.
Scroll down for English version Waffel light senza burro e senza uova: la ricetta perfetta per una colazione speciale! Per preparare i waffle senza burro , mescolate in una ciotola la farina setacciata, il lievito e lo zucchero. Aggiungete gli ingredienti secchi e amalgamate fino ad ottenere una pastella. Scaldate la piastra per i waffle , . PREPARAZIONE: In una ciotola unite la farina, il lievito e lo zucchero.
Mescolate bene con una frusta e quando otterrete una pastella liscia e senza grumi versatela in un boccale.
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