Vino passito rosso

I vini passiti vengono quasi sempre catalogati tra i vini speciali, ma da un punto di vista.

In effetti, vini passiti prodotti con uve a bacca rossa sono un'esigua quantità. Campania Rosso IGP Aglianico , Piedirosso e altri vitigni autoctoni campani. Vino limpido e consistente dal colore rosso rubino intenso. Il vino rosso Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Passito Doc prodotto principalmente in Veneto è un vino ad indicazione DOC. Il vino passito è un vino dolce ottenuto tramite la vinificazione dell'uva.

Scheda descrittiva del vino rosso passito prodotto da Santa Caterina, Sarzana. Degustazione di vini passiti bianchi e rossi provenienti da diverse zone. Cà Richeta (Castiglione Tinella, CN) – Passito Rosso 20– 1800 . Ad esempio il vino passito rosso è spesso abbinato ai dolci con base al cioccolato, ma diverse varietà si abbinano alla perfezione agli arrosti, come quelli di .